1: 1◆3otmGOvoEA 2018/07/26(木)20:13:25 ID:xdP
前々スレは下です
「初めての海釣りで名前不明の魚が釣れました」
http://at5ch.blog.jp/archives/10835314.html

前スレは下です
「釣り初心者がタコ釣り実況します」
http://at5ch.blog.jp/archives/10851631.html

2日連続でスレ立ててすみませんがお付き合いして下さい
一晩寝かせたキジハタを調理したいと思います

4: 1◆3otmGOvoEA 2018/07/26(木)20:16:15 ID:xdP
昨日の釣りの疲れもあって、今日は家でまったりゲームしていました
ゲームは勿論、バトルフィールド1です!
攻撃機でフレア使いまくっていました!
空から嫌なヤツーですwww
no title

5: 1◆3otmGOvoEA 2018/07/26(木)20:18:08 ID:xdP
さて本題ですね
昨日に釣ったキジハタはウロコと内臓は捨てて、塩を振って冷蔵庫に一晩寝かせていました
no title

8: 名無しさん@おーぷん 2018/07/26(木)20:22:12 ID:g38
>>5
何度見てもいい包丁だ

6: 1◆3otmGOvoEA 2018/07/26(木)20:20:14 ID:xdP
このキジハタを使ったレシピは、前スレで教えて頂いた
キジハタの皮ポンと
ムニエルと
あらのお味噌汁です!

9: 名無しさん@おーぷん 2018/07/26(木)20:23:40 ID:s2R
魚を美味しくするのは塩分の調整
これ、かなり難しいらしい

10: 1◆3otmGOvoEA 2018/07/26(木)20:24:17 ID:xdP
では調理します
冷蔵庫から取り出したキジハタを料理酒で洗います
お腹の中が気持ち悪いよー

11: 1◆3otmGOvoEA 2018/07/26(木)20:28:43 ID:xdP
首チョンパしました
ダイイングライトしたくなってきたwww
no title

12: 1◆3otmGOvoEA 2018/07/26(木)20:31:39 ID:xdP
三枚におろしました
身は柔らかかったけど、皮が弾力があって包丁が入らず苦労しました
no title

13: 名無しさん@おーぷん 2018/07/26(木)20:33:41 ID:ziw
ほむほむ
美味そう

14: 1◆3otmGOvoEA 2018/07/26(木)20:39:40 ID:xdP
皮を切り取りました
この皮で皮ポンという料理をしたいと思います
no title

15: 名無しさん@おーぷん 2018/07/26(木)20:40:22 ID:dES
ふむふむ
美味そう

17: 1◆3otmGOvoEA 2018/07/26(木)20:42:26 ID:xdP
剥いだ皮を細切りにしました
切りにくかったです

19: 1◆3otmGOvoEA 2018/07/26(木)20:44:15 ID:xdP
皮を熱湯に1~2分くぐらせました
no title

16: 名無しさん@おーぷん 2018/07/26(木)20:42:01 ID:Qti
何歳?

18: 1◆3otmGOvoEA 2018/07/26(木)20:42:46 ID:xdP
>>16
高校生とだけ言っておきます

21: 1◆3otmGOvoEA 2018/07/26(木)20:46:52 ID:xdP
氷水に浸けて、ネギともみじおろしをのせて、ポン酢をかけて完成です!
no title

23: ヤリチン菩薩◆MuVuOh3TcA 2018/07/26(木)20:48:29 ID:bsc
ぽん酒飲みたくなるゾ^~

24: 1◆3otmGOvoEA 2018/07/26(木)20:48:41 ID:xdP
身に大きな骨がたくさん並んでいたので包丁で切り取りました
no title

25: 1◆3otmGOvoEA 2018/07/26(木)20:53:19 ID:xdP
頭はハサミで真っ二つにしました
オニオコゼよりは切りやすかったです
no title

26: 名無しさん@おーぷん 2018/07/26(木)20:55:05 ID:OKA
魚捌けるってだけでカッコいいわ

27: 1◆3otmGOvoEA 2018/07/26(木)20:55:19 ID:xdP
>>26
ありがとうございます

28: 名無しさん@おーぷん 2018/07/26(木)20:56:53 ID:Qti
小骨もとるの?

30: 1◆3otmGOvoEA 2018/07/26(木)20:58:23 ID:xdP
>>28
取れたら取ります……
難しそう……

29: 1◆3otmGOvoEA 2018/07/26(木)20:58:00 ID:xdP
真っ二つにした頭と骨と卵を鍋に入れてお味噌汁にします
no title

31: 名無しさん@おーぷん 2018/07/26(木)20:58:39 ID:l0M
身は何にするかがすごい気になる

32: 1◆3otmGOvoEA 2018/07/26(木)21:01:17 ID:xdP
>>31
ムニエルです!

33: 1◆3otmGOvoEA 2018/07/26(木)21:01:28 ID:xdP
さてムニエルです
作れるでしょうか……

34: 1◆3otmGOvoEA 2018/07/26(木)21:09:27 ID:xdP
骨を取った身に塩コショウをふりかけました
no title

35: 名無しさん@おーぷん 2018/07/26(木)21:10:33 ID:Z88
めちゃきれい

37: 1◆3otmGOvoEA 2018/07/26(木)21:15:16 ID:xdP
>>35
ありがとうございます
きれいに皮が取れました

36: 名無しさん@おーぷん 2018/07/26(木)21:11:04 ID:WK0
釣ったキジハタ調理します
行き先も解らぬまま暗い夜の帳りの中へ

38: 名無しさん@おーぷん 2018/07/26(木)21:18:58 ID:Qti
普段から料理するの?

39: 1◆3otmGOvoEA 2018/07/26(木)21:23:37 ID:xdP
>>38
モゴモゴ……
しません……

41: 1◆3otmGOvoEA 2018/07/26(木)21:24:49 ID:xdP
水気をふいて小麦粉をまぶしてから余分な粉を落としました
no title

42: 名無しさん@おーぷん 2018/07/26(木)21:27:42 ID:Qti
現在進行で作ってるの?

44: 1◆3otmGOvoEA 2018/07/26(木)21:30:48 ID:xdP
>>42
はい、だから投稿が遅いです
すみません

45: 名無しさん@おーぷん 2018/07/26(木)21:33:21 ID:ziw
次はムニエルか

46: ぴっつぁん◆.gQTXRp0Wc 2018/07/26(木)21:33:46 ID:VmK
粉を?刺身は?もったいない気が
ネットでやり方調べて片身だけでも4日くらい氷温熟成させて刺身にしたらと

48: 1◆3otmGOvoEA 2018/07/26(木)21:35:47 ID:xdP
>>46
お刺し身はこの間に作ったので、今日はムニエルです

47: 名無しさん@おーぷん 2018/07/26(木)21:35:19 ID:Qti
そういや学校は休みなのか?

49: 1◆3otmGOvoEA 2018/07/26(木)21:36:19 ID:xdP
>>47
はい、夏休みです
バトルフィールド1ばかりしていますwww

50: 1◆3otmGOvoEA 2018/07/26(木)21:38:33 ID:xdP
フライパンにサラダ油とバターを入れてから焼きます
no title

51: 1◆3otmGOvoEA 2018/07/26(木)21:40:35 ID:xdP
キジハタをフライパンに入れました
ジューって音が美味しそう!
no title

52: 名無しさん@おーぷん 2018/07/26(木)21:41:15 ID:Qti
読み直したが案外下処理きちんとやってるんだな

53: 1◆3otmGOvoEA 2018/07/26(木)21:42:03 ID:xdP
>>52
あっていますか?
嬉しいです

57: 名無しさん@おーぷん 2018/07/26(木)21:47:09 ID:Qti
>>53
あってるんじゃないかな?分からんけど
なんで釣りしようとと思ったの?

58: 1◆3otmGOvoEA 2018/07/26(木)21:47:57 ID:xdP
>>57
彼氏が最近、釣りにハマってるみたいです

61: 名無しさん@おーぷん 2018/07/26(木)21:50:22 ID:Qti
>>58
あらそうなんだ
日焼けした?

64: 1◆3otmGOvoEA 2018/07/26(木)21:52:50 ID:xdP
>>61
はい、日焼け跡がちょっとエロくなりましたwww
彼氏は喜んでいましたwww

54: 名無しさん@おーぷん 2018/07/26(木)21:42:17 ID:ziw
所でそのキジハタって重さどれぐらいの奴?

56: 1◆3otmGOvoEA 2018/07/26(木)21:47:04 ID:xdP
>>54
重さは知りませんが、大きさは32センチでした
昨日の写真を貼っておきます
no title

72: 名無しさん@おーぷん 2018/07/26(木)22:07:38 ID:ziw
>>56
立派

30センチ以下の800グラムのでも5000円ぐらいするらしいから
普通のスーパーなら確実に5000円以上しそうだな

55: 1◆3otmGOvoEA 2018/07/26(木)21:44:40 ID:xdP
身がグニーって曲がってきた
熱そうですwww
no title

59: 1◆3otmGOvoEA 2018/07/26(木)21:48:53 ID:xdP
裏返した!
キツネ色っ!
美味しそう!
no title

60: 名無しさん@おーぷん 2018/07/26(木)21:49:04 ID:zVQ
釣りは・・・ハマるよね

美味そうだ

63: 1◆3otmGOvoEA 2018/07/26(木)21:51:58 ID:xdP
>>60
ありがとうございます

62: 1◆3otmGOvoEA 2018/07/26(木)21:51:49 ID:xdP
そしてここで私のオリジナル!
ムニエルと一緒に昨日余ったタコのブツ切りを投入です!
いい匂いです!
弱火にして、この間にお味噌汁を作ります
no title

65: 名無しさん@おーぷん 2018/07/26(木)21:55:14 ID:zVQ
磯の根魚釣りは…なかなか面白いよねぇ

これからの季節は浜の投げ釣りもイイぞ
キス・マゴチ・イシモチ
(裸足で歩けば水虫も治る)

69: 1◆3otmGOvoEA 2018/07/26(木)22:06:38 ID:xdP
>>65
ちょっと投げてみたけど飛びませんでした
だから足元に落としてタコとキジハタを釣りました
オニオコゼは5メートルくらい投げたら釣れました
no title

no title

66: 名無しさん@おーぷん 2018/07/26(木)21:55:40 ID:Z88
ファ?!女の子なの?
絶対おいしいやつじゃん

70: 1◆3otmGOvoEA 2018/07/26(木)22:06:57 ID:xdP
>>66
ありがとうございます!

67: 名無しさん@おーぷん 2018/07/26(木)21:57:17 ID:Qti
ソースは作らないの?

71: 1◆3otmGOvoEA 2018/07/26(木)22:07:37 ID:xdP
>>67
ソース?クックパッドには書いていなかったので作っていません

68: 1◆3otmGOvoEA 2018/07/26(木)22:02:30 ID:xdP
キジハタのあらのお味噌汁が出来ました!
いい匂いです
美味しそう!
no title

73: 1◆3otmGOvoEA 2018/07/26(木)22:08:38 ID:xdP
ムニエルが出来ました!
熱そうです
アドバイスありがとうございます
今からいただきます!
no title

78: 名無しさん@おーぷん 2018/07/26(木)22:14:10 ID:Qti
>>73
盛り付けワロタ
タコの味付けは?

119: 名無しさん@おーぷん 2018/07/27(金)05:45:39 ID:2VM
>>73
すごいな

74: 名無しさん@おーぷん 2018/07/26(木)22:08:49 ID:ziw
料理完成か
美味そう

75: 1◆3otmGOvoEA 2018/07/26(木)22:09:45 ID:xdP
いただきまーす

76: 名無しさん@おーぷん 2018/07/26(木)22:09:49 ID:Z88
おいしそおおお

77: 名無しさん@おーぷん 2018/07/26(木)22:12:30 ID:ziw
近いうちにまた釣りに行って実況して料理してほしいわ

92: 1◆3otmGOvoEA 2018/07/26(木)23:03:40 ID:xdP
>>77
釣りが好きになりそうです

93: 名無しさん@おーぷん 2018/07/26(木)23:04:11 ID:Qti
>>92
餌つけるの抵抗ない?

95: 1◆3otmGOvoEA 2018/07/26(木)23:06:37 ID:xdP
>>93
ザリガニなら大丈夫です
ミミズみたいなエサも挑戦したいです

99: 名無しさん@おーぷん 2018/07/26(木)23:09:50 ID:zVQ
>>95
イソメはね・・・・・・噛み付くよw
no title

100: 名無しさん@おーぷん 2018/07/26(木)23:11:15 ID:Qti
>>99
ぎゃあああああああ

102: 1◆3otmGOvoEA 2018/07/26(木)23:11:59 ID:xdP
>>99
ちょっと無理かも……

94: 名無しさん@おーぷん 2018/07/26(木)23:04:38 ID:ziw
>>92
そのうち1人でも朝早くに起きて数時間だけ釣って
昼ご飯に自分で釣った魚食う日きそうやなw

96: 1◆3otmGOvoEA 2018/07/26(木)23:07:14 ID:xdP
>>94
それいいですね
海の女って感じがしてモテそうですwww

97: 名無しさん@おーぷん 2018/07/26(木)23:08:06 ID:Qti
>>96
海の女って釣りしてる女ではない気もするがそれもいいな

103: 名無しさん@おーぷん 2018/07/26(木)23:12:27 ID:ziw
>>96
前にかっこええと思ったのが
港に釣り行ったら、会社員風の男が昼休憩なのか竿だけもっと降臨
30分ぐらいだけ釣りに来てルアーで大きいの釣り上げて
隣に居たオレら、要らないのでよかったらどうぞって魚くれて

そのあとそのまま一匹釣ったから満足したのか帰って行った事があった

79: 1◆3otmGOvoEA 2018/07/26(木)22:36:06 ID:xdP
ごちそうさまでした
とっても美味しかったですが、皮ポンはお父さんに殆ど食べられました……
お父さんが言うには、この旨さは日本酒かビールがないと分からないそうです……

80: 名無しさん@おーぷん 2018/07/26(木)22:38:29 ID:ziw
>>79
お父さん的に皮ポンよっぽど美味かったんやな

81: 1◆3otmGOvoEA 2018/07/26(木)22:40:22 ID:xdP
>>80
お酒にピッタリだそうです

82: 1◆3otmGOvoEA 2018/07/26(木)22:44:16 ID:xdP
食後のバトルフィールド1ですwww
順番待ちwww早く戦場に呼びなさい
私が回復してあげるわwww
no title

83: 名無しさん@おーぷん 2018/07/26(木)22:47:49 ID:ziw
バトルフィールド1ってやったこと無いけど
そんなおもろいんか

84: 1◆3otmGOvoEA 2018/07/26(木)22:49:35 ID:xdP
>>83
面白いですよ
リアルな戦場で戦っています

85: 名無しさん@おーぷん 2018/07/26(木)22:49:46 ID:Qti
家族に振る舞ったのか
随分遅い夕食だったな

90: 1◆3otmGOvoEA 2018/07/26(木)23:02:12 ID:xdP
>>85
昨日のタコ飯も遅かったです

105: 1◆3otmGOvoEA 2018/07/26(木)23:13:33 ID:xdP
皆様、2日連続で最後までお付き合い頂きましてありがとうございました
皮ポンは、このスレのアドバイスがなければ、出会えませんでした

海釣りに、はまってしまいそうです

バトルフィールド1は途中参加でギリギリアウトで負けてしまいましたwww

今日も本当にありがとうございました!
no title

107: 名無しさん@おーぷん 2018/07/26(木)23:14:26 ID:Z88
おつ

111: 名無しさん@おーぷん 2018/07/26(木)23:25:29 ID:ziw
うpするなら使ってる釣り竿とか
釣った直後の糸と繋がった魚をパシャリとおさえてるの見てみたい

112: 1◆3otmGOvoEA 2018/07/26(木)23:30:32 ID:xdP
>>111
これじゃダメですか?
no title

115: 名無しさん@おーぷん 2018/07/26(木)23:43:36 ID:ziw
>>112
何かこう
海から魚釣り上げた瞬間あたりの写真って迫力あるやん
って思っただけなんや

113: 名無しさん@おーぷん 2018/07/26(木)23:31:46 ID:JxY
ゴカイのほうが噛まないからいい

117: 1◆3otmGOvoEA 2018/07/26(木)23:49:20 ID:xdP
眠い……
もう無理です
おやすみなさい
皆様ありがとうございました

118: 名無しさん@おーぷん 2018/07/26(木)23:51:08 ID:ziw
>>117
お休み

次回楽しみにしてるぜ

123: 名無しさん@おーぷん 2018/07/27(金)12:50:13 ID:T3s
ちゃんと魚さばけるのはうらやましい

125: 名無し 2018/07/27(金)15:25:49 ID:wJ7
魚釣り面白そうやな